Po raziskavah naj bi imelo približno 1 % prebivalstva celiakijo, čeprav veliko ljudi sploh ne ve za to. Ko govorimo o celiakiji, govorimo o avtoimunski bolezni, kjer telo ne predela glutena tako, kot bi moralo in se zato pojavljajo različne težave. Pri otrocih in odraslih se lahko diagnosticira celiakija – …