Imate slab imunski sistem in ga želite okrepiti? Vas mučijo težave z želodcem? Potem ste na pravem mestu, kajti predstavljamo vam ingver – več kot le začimba, ki vam pomaga tudi pri zdravstvenih težavah.

Malokdo ve, da je ingver vsestransko uporaben – ne le v kulinariki, ampak tudi pri lajšanju zdravstvenih težav. Uporabljali so ga že v pradavnini, veliko pa ga uporabljajo predvsem v indijskih in azijskih kulturah. Uporablja se svežega, posušenega, vloženega, konzerviranega, kristaliziranega, kandiranega, mletega, v obliki tablet … Možnosti je res ogromno, zato marate sami ugotoviti, kakšen vam najbolj ustreza. Manj poznana je različica črnega ingverja, ki je sicer zelo podoben običajnemu, le da ima črni bolj intenziven okus in večji delež nekaterih aktivnih sestavin. Uporablja se ga v tradicionalni medicini za krepitev vzdržljivosti in energije. Če vam ideja o tem, da bi jedli ingver ni všeč, potem imate na voljo ingverjev čaj. Pripravite ga lahko iz sveže korenine, ki je edini užitni del pri ingverju, ali pa uporabite čajne vrečke ali kapsule z okusom ingverja. Ne glede na to, v kakšni obliki ga boste zaužili, boste z njim bistveno pripomogli k vašemu boljšemu počutju. Ingver namreč dokazano pomaga pri krepitvi imunskega sistema in preprečevanju prehladov, blaži slabosti, ki se pojavijo pri vožnji z avtom, letalom ali ladjo ali med nosečnostjo, ob prenajedanju ali virozi, pomaga pri težavah s prebavo in lajša bolečine.

Z ingverjem se lahko poigrate tudi v kuhinji – uporabite ga v juhah, omakah ali sladicah in s tem poskrbite za poseben okus, dodajte ga v jutranjo kavo in doživite novo dimenzijo okusov, ingverjev sirup uporabite kot naravno sladilo za sladice ali pijače, pijte ingverjev sok ali čaj in si tako izboljšajte počutje in prebavo. Kot ste do zdaj najbrž že ugotovili, je ingver res nadvse uporabna in zdravilna stvar, ki se jo splača uvesti v naš vsakdan. Poskusite in verjamemo, da boste kmalu občutili spremembe na bolje.