Ali je brezglutenska dieta resnično primerna za vse ljudi? Skoraj vsak izmed nas je že slišal za koga, ki se izogiba glutenu, ali pa pozna nekoga, ki je na brezglutenski dieti. Razlogi za to so raznoliki. V zadnjih letih je priljubljenost brezglutenske diete med tistimi, ki niso občutljivi na gluten …